Saltade havremjöl vit choklad kakor
Men jag ska göra ett undantag för dessa cookies. Jag ska kämpa genom riktiga mätningar och hitta tålamod bara för att kunna ha dessa. Dessa cookies är inte svårt att göra - inte mer än några vanliga cookies - men smak och konsistens är till skillnad från alla andra cookie jag någonsin haft.
I detta recept, kan du ersätta vita choklad för en halvsöt marker. Jag har inte provat denna, men jag antar att smaken skulle bli mindre känsliga och mycket mer om chokladen (alltid bra).
Ingredienser
1 kopp allrengöringsmedel mjöl
3/4 tsk bakpulver
1/2 tsk bakpulver
1/2 tesked bordssalt
14 msk osaltat smör, mjukt
1 dl strösocker
1/4 kopp packade ljusbrunt socker
1 stort ägg
1 1/2 tsk vaniljextrakt
2 1/2 cups gammaldags havregryn
1/2 tsk färsk riven muskot (valfritt-men jag gillar vad det tillför)
6 uns av vit choklad, hackad eller som chips
1 tsk havssalt