Sonic Hedgehog Fondant födelsedagstårtan

Inledning: Sonic the Hedgehog är min sons favorit karaktär och för hans födelsedag i år, det är vad han ville ha på sin tårta! Min syster skapar normalt utsökta bakverk från fondant, men hon hade inte tid och jag ville lära mig. Så, detta var min första sockerglasyr kaka, för min sons 7: e födelsedag!

Krav och rekommendationer: Om du planerar att göra en tårta som denna, måste du ha extra objekt på sidan. Jag rekommenderar inte att du använder köpta glasyr. Du kan göra det själv och du kommer att ha ett överflöd av det - det kommer att smaka bättre och vara mycket billigare.

• Här är en instructable att berätta hur man gör egna buttercream frosting.

Nästa, jag rekommenderar också att göra din egen Marshmallow Fondant från grunden. Det är egentligen ganska lätt att göra. Efter att göra det, var noga med att Linda upp tätt i saran wrap, så det inte härda eller torka ut. Också ha handskar händig, för när du färga fondant olika färger. Om du färga det, använda Wiltons grädde Gel, inte karamellfärg.

• Här är en instructable på att göra din egen marshmallow fondant. Från min systers tidigare erfarenheter smakar det här mycket bättre än den köpta och andra sorter. Det har i princip gjort från marshmallows och strösocker - som inte älskar som?

Skiktning & utsmyckning: Jag gjorde en skiktad kaka. Jag ville göra denna tårta over-the-top och jag lager. Jag färgade en av lagren också blå. Om skiktning, klipp inte kakan i halva längden. Se till att låta den svalna helt och placera sedan tandpetare runt tårtan så att du vet där den är. Sedan använda en lång bit av tandtråd för att skära den tårtan i halva längden.

• För min dekorationer skapade jag de orange spiraler från fondant ensam. Jag använde en trä spett och lindade tunna långa bitar av fondant runt den och låta den torka ut.
• För de gula cirklar eller ringar använde jag fondant en del fondant till 1/4 del av gum paste. Detta möjliggör det att härda bättre än med fondant ensam. Gum paste köps i ett paket är dyrt, men jag köpte den så jag inte kunde hitta ingredienser för att göra det från början.
• Sonic - jag skapade ett organ som består av en hittade mage och runda huvudet ur tandköttet klistra in ensam. Jag skär ett trä spett i fyra bitar och används som som hans ben och armar. Jag satte dessa bitar i gum paste kroppen innan jag låter det allt torrt. Sedan efter det började jag med om sockerglasyr över huvudet och andra delar av kroppen. Sedan, genom att skapa detaljerade fondant bitar och fästa dem. Det var den mest tidskrävande delen av processen.