Sparris ugn kokt omelett
- 3 - 4 ägg (beroende på bricka storlek)
- 3-4 msk mjölk
- 1 knippa färsk sparris
- 1 liten purjolök skivad
- 1 liten Tropea lök (eller ett par salladslök) skivad
- 100 g pancetta kubik
- par msk riven parmesanost
- salt
- peppar
- nypa torra örter
- 1knob smör
Värm ugnen till 200° C.
Torra stek pancetta i en kastrull och när den börjar släppa sin fett tillsätt purjolök och lök. Efter ett par minuter ad 3-4 absorberas msk vatten och låt koka på medelvärme til vattnet.
Knäcka äggen i en skål, tillsätt mjölk, salt, peppar och örter och vispa. Lägga till något avsvalnade pancetta mixen och parmesanost. Rör om väl.
Smör en ugn stekpanna, häll ägg blandningen och sedan sparrisen på toppen.
Koka i en släng 20 minuter eller tills omeletten är gyllene och svullna.
Servera genast som omelett kommer att tömma och krympa lite efter en liten stund.
Detta belopp är nog som en huvudmåltid för 2 personer om serveras med en trevlig blandad sallad och om det finns vegetarianer runt... bara utelämna pancetta!
Relaterade Ämnen
Ugn kokta revbensspjäll med torr gnida
EDIT: Jag har fått en ny kryddig version av dessa revben upp - Klicka här för att se den.Revben långsamt kokt i ugn med en läcker torr gnugga! Super lätt och enkelt ändras för att passa din smak. : DNästan varje gång jag frågar min pojkvän vad han vi...
Ugn kokta revbensspjäll med kryddig torr gnida
Om du älskar revben men du har inte en rökare eller grill, det är super lätt att göra dem i ugnen!Jag har gjort dessa revben i ca fyra år nu och jag tror jag har äntligen fått det ner till en vetenskap. Min första version av revbenen kan hittas här....
FISK... ugn kokta
billigt och snabb kock metoden jag använder för Talapia och Hoki. Vanligtvis serveras över stekt ris, med vanligt ris och grönsaker, eller en elak fisk smörgås i en Peta ficka.Steg 1: ingredienser Fru Dash "originalet" kryddasmör (rumstemperatur...
72-timmars Sous Vide bringan - kokta medellång sällsynta
Med detta Instructable vi har producerat en video recept (inbäddad i nästa steg) och vi är också uppdelade arrangerar för dig i text också, gärna använda båda eller beroende på vilket som du hittar enklast att följa.För det första, vi lagar mat med e...
Hur man lagar brunt ris i ugn
Detta är inte en snabbare metod för matlagning brunt ris, men det är en mycket enklare! Jag gör de flesta av mina dagliga matlagning på stovetop, så det är skönt att kunna frigöra en brännare och skjuta en av rätterna i ugnen.Jag hittade detta recept...
Egg Roll omelett
omelett är typ av knepiga. Ibland tråkigt, ibland spektakulära, oftast tillräckligt bra. Omelett är ofta som ett test av en kock skicklighet. De är också ibland bara lätt som söndag morgon. Jag ville prova något annorlunda med tamagoyaki japanska tek...
Kycklingsallad Garden
enkelt för att montera pasta sallad är en trevlig och balanserad måltid eller sida skålen för sommaren. Det har fått en hel del smak, och du kan använda vissa vänster overs för de viktigaste ingredienserna!Du behöver:2 kokta redan kycklingbröst1 papr...
Snabb och enkel låg fetthalt Brownies
Använd din favorit brownie mix för att gå från noll till brownies i 20 minuter. Detta recept anpassar en affären, ugn-kokta blandning för att göra fuktiga, låg fetthalt brownies som tar fem minuter att laga mat i din mikrovågsugn. Ersätta feta oljor...
Ångande Moussaka paj med Yoghurt, malet kött och potatis
Flyga till Östeuropa och smaka en läckra och näringsrika kött och potatis paj med grönsaker och yoghurty skorpa. En komfort måltid för en söndag middag, ugn kokt moussaka är en fröjd för smaklökarna. Ett intressant alternativ till London och Storbrit...
5 minut 35¢ Pizza
har du någonsin varit i den situationen där ute i kylen två gånger var 5 minuter inte avslöja någon ny mat till tillfredsställa din hunger? Eftersom jag har säker. Och i själva verket är vad leda mig till detta instructable.De flesta av er borde veta...
Bacon hanteras Veggie skalaren
Jag tar några ugn kokta bacon och försegla det i en glänsande Kista att bevara det för framtida generationer!Poängen med detta projekt var mindre om slutresultatet och mer om gjutning processen själv. Jag ville försöka bevara en bit kokt bacon i ett...
Förhindra Bacon krympning: Ett Experiment
Ibland finner man en extra påståendet. Detta händer i ödemarken i internet ganska ofta. Inte så ofta händer det att dessa extraordinära påståenden sätts på prov.Det finns en gör rundor på internet som innehåller något av dessa påståenden – att man ka...
Kokt sparris
rostad sparris är en av de snabbaste och enklaste sida rätterna i historien om matlagning. : D Gassande kockar sparris super snabbt, och lämnar det något förkolnade för maximal yumminess. Tills nyligen har jag alltid bara ätit sparris raw (min mormor...
Hur man gör hård kokt ägg i en Halogen ljus uppvärmd ugn
när jag var liten, några av mina vänner hade lätt baka ugnar. Denna enhet är i grunden bara en glödlampa i en låda, ja nu finns det en vuxen version av detta begrepp förutom det är noggrant konstruerad för att arbeta med termodynamikens lagar och ska...
Ugn-bakat-sparris Risotto
Hej alla!Så, när jag kom hem för några dagar sedan, jag hittade en massa sparris ligger runt i våra kök- och vad skulle jag göra med den om inte gör ett superenkelt super god risotto ut av det? För att vara ärlig, jag har inte gjort en sparris risott...
Bacon, sparris, tomater och ost paj Cupcakes
här är en snabb och enkel frukost baka recept. Det tar bara 20 minuter av baka.Ingredienser som behövs:X6 ägg (possibley 2 mer eftersom som du kan se jag är kort en cupcake på pannan)1 kopp mjölk5-7 spears sparris (du kan använda spenat också)4-5 bit...
Omelett Pizza
Omelett Pizza är mycket enkel och hälsosam maträtt som serveras när som helst under dagen. Äggen tillsammans med grönsaker bildar basen av pizza och toppad med lite mer grönsaker och ost. Omelett Pizza mycket enkelt recept att göra inom 15 till 20 mi...
3 ingrediens ugn carnitas
Jag älskar Carnitas Tacos! Ja OK jag älskar tacos... Men det är något med perfekt kokt Carnitas, anbud och fuktig på insidan med en liten skorpa på utsidan. Detta uppnås traditionellt med stora koppar krukor sjuda fläsket tills de är mjuka då är spar...
Baby Charlotte egen middag omelett
våra 16 månader gamla kommer inte äta kött och det är svårt att få tillräckligt med protein in i henne. Baby Charlotte egen middag omelett är en uppfinning som hennes pappa "kläcks" efter hon hade kasserat många andra middagar. För att göra Char...