Stovetop temperatur styrenhet hacka



detta är en Zero Delta T matlagning genombrott. Du har sett andra Sous Vide berättelser, men du har aldrig sett något liknande. Eftersom det finns så väldigt lite att se: nästan alla prylar elimineras.

För att göra det själv, behöver du en kärlek till mat och en god förståelse av elektriska ledningar. Material som behövs är en gammaldags icke elektroniskt elektriska sortiment, en temperatur styrenhet, en skrot elektrisk sladd med plugg och hushållens elektriska kit.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Plug and spela Arduino temperatur styrenhet

Jag har sett några olika temperatur controller projekt här. Jag ville bygga en, med följande begränsningar:Kontrollerad "dumma" apparat kan anslutas direkt till enheten. Jag ville inte att hacka in i apparaten, men framför allt ville jag potenti...

Tweeting, trådlös, ful Drum rökare (UDS) temperatur styrenhet med Android

(Senast uppdaterad: oktober 2014. Se sista steget för information om ändringarna.)Detta är UDS Digital handledare, en Android app och hårdvara för distans bibehålla temperaturen för din UDS som en termostat. Din telefon övervakar temperaturen inuti U...

YATC5 - temperatur styrenhet monteringsanvisningar

YATC5 är utformad för att göra fermentering av livsmedel så enkelt som möjligt. Version 5 har många unika funktioner. Den finns till salu i kit eller sammansatta form.Vattentät - 3' lång temperatur sondDatalogging - bluetooth-modul eller TTL följeton...

En .NET Gadgeteer baserade jäsning temperatur Controller

I den här artikeln visar jag design och tillverkning av en pekskärm baserad automatiserad jäsning temperatur styrenhet med en kombination av kommersiella och anpassade hårdvara och mjukvara. Jag har varit ölbryggning i över 20 år med främst partiell...

En temperatur kontrollerade laboratorium VÄRMARE

EN TEMPERATUR KONTROLLERADE LABORATORIUM VÄRMAREDen enhet som beskrivs är en elektriskt uppvärmd luft bad med justerbar power input och temperatur reglering via en PID digital temperatur styrenhet. Det är lämpliga för användning som en värmare för ke...

Hur du kan automatisera alla temperaturer kontrollerad Process

Jag ska visa dig hur du skapar och använder en enhet som gör att du kan automatiskt kontrollera temperaturen av en termisk process (värme eller kyla) mycket exakta grad.Precision temperaturreglering för både varma och kalla tillämpningar är förvånans...

Arduino TMP37 I2C temperatur Display

Här är en enkel bas för en temperatur styrenhet baserad på Arduino och en TMP37 Celsius temperatursensor. Med hjälp av en enda analog-till-digital ingång och en I2C LCD-display.Steg 1: Hur det fungerarTMP37 Specifikationer och Pin-anslutningarTMP37 ä...

Hop torkning oast

om du har haft någon framgång växande din egen humle, du vet (eller snart lära sig) som korrekt torkning dem snabbt blir ett komplicerat problem. Ett fönster skärmen fungerar okej när du har några uns, men större skörd behöver speciella system. Detta...

$3 Styrofoam Sous-Vide lax

Inspirerad av några av de mer tekniska Sous-Vide Hack, beslutade jag att ge sous-vide matlagning ett skott för att se om resultaten är verkligen så otroligt som beskrivs, innan de bestämmer sig köpa bättre utrustning.För oinvigde vide sous matlagning...

Gjutning ringar - från start till slut

Vem har budgeten för en anpassad, unik förlovningsring? Jag inte säkert, särskilt som ett collegestudent. Heck, hade jag ingen aning hur ringar gjordes även. Det var inte förrän en vän till mig berättade om hur han utformat sin egen förlovningsring f...

Hem kolsyran setup för obegränsad seltzer

Först och främst, finns det flera vägar att karbonat vatten hemma. Detta är definitivt en av de högre kostnaden metoderna men en gång satt upp är det minsta besväret. Jag behöver inte köpa dyra proprietära co2 cylindrar eller soda flaskor (dvs. Sodas...

Perfekta biffar; Sous-Vide stil (vakuum matlagning på de billiga)

kommersiella Sous-Vide utrustning är $450 för låg slut. Du kan köpa utrustning i detta instructable för mindre än $50, och förmodligen mindre om du har någon av bitarna liggandes.Bonus Extra Instructables:För mindre än $70 kan du också bygga din egen...

Slutföra kretskort Lab & POV visitkort

Introduktion_______________________________________________________________________Men det finns många Instructables på någon aspekt av hur man gör kretskort, är här annorlunda. Det är en instructable om hur man gör de saker du behöver att göra krets...

Vattenkylning en laptop på billiga

hur man watercool en laptop... eller ganska mycket någotSteg 1: Steg 1: bli inte en idiotVarning: Om du bryter något gör detta är det ditt eget jävla fel. Du borde verkligen veta bättre än att blanda elektronik och vatten. DUH!För er villiga att fort...

Bygga din egen Kegerator för Homebrew

om titeln på detta instructable toppar ditt intresse, då du förmodligen brygga eller har bryggt en egen öl. Om så är fallet, då tröttnat du förmodligen på påfyllning och rengöring alla dessa flaskor. Bygga en kegerator är det bästa sättet att öka din...

Bröstet frys Kegerator/Keezer och byggnaden Cornhole styrelser i driftstopp

Efter år av att göra mitt eget vin, beslutade jag att upp mitt spel och hoppa in i världen av Hembryggning öl. Medan jag njuter mest av processen, jag inte njuta av sterilisering, fylla, tak, märkning och förvaring av dussintals flaskor öl. Det var m...

Konvertera en frysbox till kegerator eller fermenteren för $20

så finns det ett par andra instructables redan om att konvertera en frysbox till en kegerator (aka keezer), men de flesta av dem använder dyra PnP Temperaturregulatorer. Om du är villig att få händerna lite smutsig, billiga styrenheter att hardwire i...

Grekisk yoghurt, från Scratch!

Det är fantastiskt de saker du inte uppmärksamma eller helt enkelt glömma från när du var liten. Ett par år sedan upptäckte jag hur fantastiskt hemmagjord yoghurt kan vara: lätt att göra och riktigt bra smak. Det visar sig att min armeniska farmor br...

Konvertera ett kylskåp för att jäsa öl

Ölbryggning är ett roligt och spännande sätt att göra din egen öl, som du vill. Jäsningsprocessen är mycket temperatur känslig, och av smaker lätt utvecklas om temperaturer ändrar bara några grader. Vissa hem bryggerier har turen att leva i ett klima...