Sugarality = socker + kiralitet

Socker är något som förgyller mat och exfolierar huden, men socker kan användas för att göra något mycket mer överraskande - något som ställer ut några riktigt coola principer för fysik, kemi och matematik. Dessutom är det vackert och begrepp som är användbara på många områden inom naturvetenskap och teknik. Socker är en kiral molekyl och enkelt uttryckt, det betyder att den roterar planet förökningsmaterial ljusvågor. Om du inte förstår vad det betyder, du kommer efter min video.

Även om jag har sett något som liknar detta gjort i ett labb med mycket mer sofistikerade utrustning, har inte jag sett något sådant gjort med husgeråd, så jag var ivrig att lista ut hur man gör det med gemensamma träffar och dela det med er alla.

Jag kommer att förklara några av vetenskapen i slutet av Instructable.