Jag har alltid älskat går till Dim Sum hus. Vagn efter vagn av lilla klimp skulle parad av ditt bord.Jag ville prova att göra min egen. Lyckligtvis har vi en asiatisk marknad i närheten där kan jag inte bara få omslag och färsk fisk, men jag kan se d...

Lär hur man gör Xiao lång Bao (soup dumplings) i den här videon.Ingredienser: 1 lb marken fläsk butt1/2 lb räkor, fint tärnat1 T sojasås1 tsk risvin2 tsk socker1/8 tsk peppar1 tsk salt2 stjälkar salladslök, fint tärnat1/2 tsk sesamolja1 kopp Aladåb...

Ingen dim sum är komplett utan Cha Siu baau. Det finns två stora typer av cha siu baau: kokt och bakat. Ångad cha siu baau har en vit utsida, medan dess bakade motsvarighet är brynt och glaserade. Denna uppsättning instruktioner kommer att fokusera p...

Jag älskar absolut att utforska kinesiska bagerier. Det finns alltid en bra kombination av sötsaker och den fluffigaste bröd, så dessa bagerier aldrig svika. En stapelvara i varje kinesiska bageri är läcker, krämig, krispiga ägg tårta.Med sin signatu...

Chinkali är en populär georgiska dumpling. Det är mycket saftiga! Håll upp och suga juice medan du tar första tuggan.DegenMjöl - 500 gram (17,6 oz)Vatten - 250 ml (8,5 fl oz)Salt - 1 tskFyllaNötkött - 400 gram (14 oz)Lamm eller fläsk (fet cut) - 200...