Grillad fisk

Masgouf - grillad fisk - en irakiska nationalrätt

MASGOUF – GRILLAD FISK – IRAKISKA MAT-Masgouf är en grillad fisk delikatess anses av många som nationalrätten i Irak. Vår första magouf erfarenhet var en irakisk restaurang i Dubai kallas "Al Maskoof Al Iraqi". Vi serverades en stor irakiska kar...

Japanska BBQ ål - Unagi Hitsumabushi

Unagi, eller japanska BBQ ål, är en av mina favoriträtter. Om du i eller på, en sushi rullar, i en bento, eller serveras som denna - Hitsumabushi, bbq smak, anbud fisk, och krispigt skal är en trippel fröjd.Majoriteten av Unagi säljs frysta och pre s...