Gulai

Fiddlehead ormbunkar i kokosmjölk

I Indonesien kallar vi denna typ av matlagning som Gulai/Gule, som nästan liknar curry i smaken.Steg 1: ingredienser 325 g fiol-head ormbunkar400 ml burk kokosmjölk1 1/2 kan vatten (med burken från kokosmjölk)1/4 c torkade små räkor (finns i asiatisk...