allt du behöver för att experimentera hemma:http://www.Molecule-r.com...

i ett senare försök att återuppväcka min passion för matlagning, jag köpte The Fat Duck Cookbook, av Heston Blumenthal. Vara så nära februari och den fruktade alla hjärtans dag, fångade ett recept min blick. Den ätliga rosenbuske på sidan 307 verkade...

Mmmm, bacon. Men i glass? Säkert kunde bara ett geni eller en galen vetenskapsman göra detta arbete; Lyckligtvis Heston Blumenthal är lite av båda och bacon och ägg glass är en signatur maträtt av hans Fat Duck Restaurant. Jag har aldrig besökt inte...