Kimchee

Daicon rädisor kimchee

det tar bara några minuter och lite tålamod att göra denna enkla introduktion till den underbara världen av kimchee. Vi koreanerna vill göra alla typer av påståenden om kimchee, från avvärja förkylningar och vampyrer, att behandla magen villkor, för...

Hur man göra Kimchi / Kim Chee

min far var stationerad i Korea en gång och tog hem en smak för Kimchi / Kim Chee.Min mor gjorde det några gånger men från sin beskrivning det lät mycket komplicerat, och något man bör försöka utan första att få en certifiering i Kim Chee beredskap.S...

Kimchee Party! Ett recept och en primer på jäsning

Kimchee (även stavat Kimchi) är traditionella koreanska kryddad jästa Napa kål, känd för att vara en bra probiotiska livsmedel och för att vara en av hörnstenarna i koreanska köket. Det finns andra Kimchee instructables där ute, men flera saker som h...