Kök grunderna

Hur man skalar en Kiwi med en sked

alla som har någonsin skalade en kiwi, antingen för skivning eller helt enkelt äta, vet att det kan vara en klibbig, taggig, huvudvärk. Detta visar hur enkelt det kan vara att skala en snabbt och enkelt med en sked.Steg 1: Varför en sked? Låt oss för...

Hur man gropen en körsbär & hålla stammen.

Det finns alla typer av metoder för skrovlig en körsbär, men om du vill hålla stjälken intakt? Jag hade ett överflöd av körsbär i år och ville göra min egen maraschino körsbär. Alla recept jag hittade urkärnade deras körsbär på olika sätt, men ingen...

Slipning av knivar

Min frus kök och vår butik behöver ständigt knivar och saxar slipade. Jag skapade denna snabba 9 min Youtube video att gå igenom hur man slipar dina egna personliga knivar med en traditionell wetstone. Jag gör detta ungefär varje vecka.För att göra d...

Hur du ställer in ett kök

För några år sedan, var mina två yngre syskon på väg att flytta i stora vida världen. Jag ville nu, som en omtänksam och berörda storebror, underlätta övergången från bor hemma till lever på sina egna. Att vara nästan tio år äldre än dem, jag hade fl...