mitt drömprojekt är att publicera en bok om att sakta ner och göra saker som betyder något. Priset skulle jag använda för att samla in material för att testa vadmal och DIY lösningar på problem som moderna, samt publicera och distribuera boken.Och de...

Detta säljs de vanligaste chaat på gatorna i Indien. Mette är en ljuvlig kombination papadis, svälld ris, sev, lök, potatis, raw mango-chutney. Proportionerna av de olika chutneys kan ändras för att anpassa sig till dina personliga preferenser. Rosta...

Det finns inte många bröd i världen som kunde anses legendariska. Detta är en. Efter att ha läst nyligen krig och fred av den stora Leo Tolstoy (och efter att ha sett en underbar brittisk miniserie anpassning av Tom Harper), var jag återigen påmind o...

det finns en hel del förvirring om vad surdegsbröd är. Är det bröd med en syrlig smak? Gör de bara det i San Francisco? Vad gör det så olika?Surdegsbröd är bröd som syrat bröd med en surdeg kultur som innehåller vilda jästsvampar och bakterier. Jäste...

Naturlig juice är den bästa vän för en mänsklig hälsa. Jag har ett stort träd i mitt hem, så jag beslöt att göra en grön mango juice med full näringsämnen och vitaminer. Det blir klar på 10 minuter och alltid redo för att tjäna. Uppdaterar du och dit...

vad du behöverpotten utan ett långt skaftBox eller eskystor tjock ull filtmindre filt eller handdukmat att lagaSteg 1: Hur det fungerar Mat i kastrull koka upp på spisen och låt sjuda i 5-10 minuterSteg 2: Ta potten direkt från spisen, låt det svalna...

Varje kultur har en maträtt som, eftersom tiden började, har varit på dess hjärta och härd. Om kokta i en gammal gjutjärn gryta, svävande över öppen eld, i en lergods potten eller i eller på en lerugn eller ens på ett uppochnedvänt sköld, är det ofta...

Söta färs eller köttfärsDetta recept gör ca 2,5 KG eller nog för 5 dussin djupa köttfärs pajerDetta gör en helt utsökt köttfärs långt bättre än något du hittar i butikernaOm du har en nöt allergi sedan lämnar ut nötternaDu kan alltid lämna ut alkohol...

Säkra Slowcooker infusionJag snubbla på denna metod från en gammal vän som använder det för infusion eterisk olja för tvål. Jag har anpassat det till en underbar matlagning infusion! Jag har använt oljan i många olika recept men jag känner det verkli...

njuta den krispiga och saftiga mango, med en anstrykning av sötma och krydda.Steg 1: ingredienser 1. Unripened Mango2. socker kristaller3. röd chili pulver4. koriander pulver5. salt6. behållareSteg 2: Riv det Lossnar mango huden.Nu riv det som visas....

New Orleans... födelsen förlägger av:USA: s ursprungliga cocktail, SazeracVitascope Hall, första biografen i AmerikaI franska Opera House, North America's första operahusetColumbia bildens logotypUSA: s första apotek av Louis Dufilho, Jr.Higgins båt...

Laura Saxton Heiman (bland många andra saker medredaktör av Loomis House Press utgåva av Barn ballader) tillät mig att följa henne som hon skördas honung i år.Det finns färre bi hänvisar i Child Ballads än jag väntat.För det var varmt vilt och warden...

Min tonårige son begär alltid rejäla kötträtter, så har jag gjort en hel del experiment under de senaste åren. Jag är mitt i prova något nytt och matlagning min första enbart nötkött gryta som jag skriver. Den har en rik, mörk smak, med inslag av spi...