Limoncello

Limoncello

Ingredienser16-20 medelstora citronerVitt strösockerFiltrerade eller våren vatten (Undvik kranvatten)Sprit eller vodka baserat på förkärlekVerktygMicroplane Zester (detta är absolut bäst för detta ändamål)1 platt botten Permanent kaffe FilterDisponib...

Limoncello: Smaka solskenet!

Limoncello är en av dessa underbara saker som är betydligt bättre när det är hemgjorda än köpta. Detta traditionella italienska sprit är läcker när hälls över isbitar och smuttade i slutet av en lång varm dag, eller sipped direkt mitt i vintern, savo...

Limoncello recept

Limoncello är en klassisk italiensk likör. Processen omfattar använder zest av citron skal, som är höga i oljor, och sedan stöpning i alkohol att ge lemony-smak. Görs traditionellt detta härliga sprit från Sorrento citroner, men gemensamma Eureka cit...

Limoncello mormor Ida

Det här är det recept som jag gör här i Rom Limoncello, en traditionell likör från Sorrento, trevlig, söt men för mycket alkohol (ca 50%). Det bör drickas mycket kallt.Ingredienser4 kg biologiska citroner (8,82 lbs)4 litros alkohol 95% (135.25 oz) Up...

Instant låg socker Limoncello

genom lyckliga experimenterande jag har upptäckt att torkning / uttorkande citrus före infusion i vodka gör för en mycket snabb limoncello (eller andra citrus-cello) som kräver mycket lite socker.Som fick tid för långsam mat när det gäller sprit? Med...

Hur man gör Limoncello

Limoncello är en söt, citronsmak italiensk likör. Till skillnad från många likörer är det mycket lätt att göra hemma, som kräver endast de mest grundläggande ingredienser och verktyg. Därigenom är lätt men givande--ur ett vetenskapligt perspektiv för...

Hemgjord limoncello + variationer

Ända sedan min första resa till Italien, har jag varit ett fan av smuttar lite limoncello efter middagen vid speciella tillfällen (du vet, som tisdag). För ungefär ett år har jag gjort min egen. Det finns en hel del recept där ute, efter en hel del t...