Miso

Udon nudlar i Miso Sauce

det finns ett antal skäl för bokföring av detta recept, det är friska, välsmakande, snabb och det kommer att rädda jorden. Jag vet, jag vet, att senast en är lite av en kämpigt, men det är sant. Detta recept är vegetarisk och enligt FN, boskap står f...

Super snabb miso, pak choi och nötkött Nudel soppa

ett recept på en av mina favorit saker - nudelsoppa!!! Jag ihåg inte vilket land det kommer från eller vilka aromer är i det; och om det har som min Grans polska kyckling nudelsoppa eller en kryddig asiatisk påverkat buljong - så länge nudlar är inbl...

Miso pocherad lax

Att göra god hemlagad mat är ofta en skrämmande uppgift för människor som inte är särskilt hemma i ett kök. Här kommer jag visa hur man gör en miso pocherad lax recept inspirerade av kocken Gordon Ramsay. Jag kommer att förklara varje steg från att v...

Sapporo Miso Ramen

jag skapat denna video medan jag var en kameran operatören för en oberoende travel show kallad jetsetzero.tv. När du bor på ett pensionat i Tokyo skapade bosatt i huset, Mr Izumi, många rätter för oss medan vi var där och detta var bara en. Njut!Domo...

Orange-ingefära-Miso Turkiet med rostade grönsaker

ger även en vanlig supermarket Turkiet en extra smak kick.Steg 1: Gör miso pasta Ingredients:2-4 stora skopor miso pastariven ingefärariven vitlöksesamoljaapelsinskalDash sojasåsKombinera alla ingredienser för att göra en mjuk pasta. Smaka och juster...

Miso-gnuggade Roast Turkiet

lätt och super god stekt kalkon gör ännu bättre sås.Steg 1: Gör miso rub Förvärva en stor lök, en balja med miso pasta, ett par klyftor vitlök, svartpeppar och lite fin extra virgin olivolja.Galler (på ett microplane eller ingefära rivjärn) eller mat...

Hur du gör din egen AVR programmering station för under 8 dollar

Hej igen!Det senaste året har jag tränat med AVR microcontrollers och Arduinos.Jag köpte först en * klassiska * Attiny85 och programmeras det genom min arduino Leonardo. Det var häftigt att se en kala marker göra programmerade saker (i en bråkdel av...

Miso Tofu smörgåsar

läckra veggie smörgåsar! Den viktigaste ingrediensen är tofu doppad i miso soppa mix och sedan panorera stekt. Lägg till vad andra grönsaker du gillar! Den här gången, använde jag lök, paprika, sallad, tomater och groddar.En annan läcker variant är a...

Miso kola sås

salt, sött, rik och krämig - miso kola sås är perfekt över glass eller andra öknar, eller bara allt på egen hand.Behöver du...Programvara3/4 dl socker1/4 vatten1 tsk ljus majssirap1 msk miso (röda eller vita fungerar bäst)1/2 dl vispgräddeHårdvaraMed...

Dashi - japansk fisk och Kelp lager

Ichiban Dashi är en enkel men otroligt frisk fisk och tång tillverkad i Japan på lager och används som bas för många rätter. Misosoppa, nudel soppor och även salladsdressing är gjorda med dashi. Variationer av dashi kan göras med bara kombu eller med...

Dashi buljong gjord med en fransk Press

Dashi är en enkel, subtila och doftande buljong vanligtvis gjorda av kombu tång och bonito, en tonfiskliknande fisk som är rökt och sedan rakade i super tunna bitar. Läggs ofta shitakes och även ansjovis. Dessa är alla super-umami livsmedel-den sjätt...