Makrill är en viktig matfisk som konsumeras över hela världen. Som en fet fisk är det en rik källa till omega-3 fettsyror. Köttet av makrill bytet snabbt, särskilt i tropikerna, och kan orsaka scombroid matförgiftning. Följaktligen bör det ätas på da...

Lär dig mer om olika fetter: transfetter, omättade fetter (Poly, Mono), mättade fetter, omega 3, omega 6 och det som egentligen gör oss feta....