Hemgjord lemon curd
ingredienser:125 g osaltat smör, skuren i små tärningar250g strösocker4 stora ägg, slagenSaft och skal av 4 citroner (ovaxad)Gör cirka 600ml (nog för 2 medelstora burkar)Metod:Först sterilisera dina burkar. Tvätta i varmt tvålvatten, skölj och placer...