Tillbaka till skolan behandlar: ABC Cookies
Vad du behöver:
• Blandning skål
• Sked
• Mäta skedar
• Mätning koppar
• Baka ark
• Smörkniv
• Kök mallet
• Zip-top väskor
Här är receptet på ABC Cookies:
Ingredienser:
½ c smör, mjukt
2 c. vitt socker
4 ägg
1 tsk vanilj
5 c. mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
Vägbeskrivning:
1. grädde smör och socker. Slå sedan i ägg och vanilj.
2. rör i mjöl, bakpulver och salt. (Degen blir ganska stel så du kan behöva blanda med händerna!)
3. Täck och kyla i minst 1 timme.
4. Värm ugnen till 400F.
5. ta ut degen ur kylen och rulla ut till ¼ - ½" tjock på ett mjölat underlag. Med A, B och C-formad cookie fräsar, skär i former. Använd en metall lyftare att försiktigt lyfta cookies från din counter och placera på en cookie plåt. Var noga med att hålla cookies ca 1 tum isär.
6. Grädda i 400° F för 4-6 minuter. Titta noga så de kan bränna!
7. ta bort från kastruller snabbt med hjälp av en metall lyftare och ställ åt sidan för att svalna.
När ABC Cookies har svalnat helt, är det dags att is och dekorera dem!
Glasyr ingredienser:
1 c. pulver socker
¼ tsk vanilj
1 msk mjölk
Vägbeskrivning:
Kombinera alla ingredienser i en liten skål. Rör i ytterligare mjölk 1 tsk i taget om isbildning är för stel.
När din isbildning är klar, är det dags att göra dekorationer: Saf-T-Pop strössel!
1. ta bort omslag från 10-12 samma färg Saf-T-dyker och placera dem i en zip top väska.
2. använda ett kök mallet, crush på Saf-T-dyker tills de är din önskade storlek.
3. ta bort Saf-T-Pop pinnar ur påsen.
Om du vill ha flera färger av strössel, upprepa dessa steg med olika färger av Saf-T-Pop.
Slutligen, Använd en smörkniv för att sprida grädde på ABC cookies och sedan strö på vissa Saf-T-Pop strössel. Låt cookies vila en timme att isbildning. Njut!