Torkade gåvor från trädgården
Vi har ökat vår egen produktion i flera år men i år var det första året jag planterat örter. När örter var redo att plocka; Jag insåg att vi skulle ha mycket att dela med familj och vänner så jag började torka dem; med maten torktumlare och hänga dem av deras stjälkar. Jag gjorde detta hela sommaren. Jag har gjort kryddningen mixar och har fryst många av dem. Ekologiska örter är dyra i butik och folk som älskar att laga mat verkligen uppskattar organiska gåvor och skulle förmodligen ha älskat dessa i plastpåsar men jag ville skapa ett vackert paket som skulle användas efter örter var borta. Här var min favorit att dela med dig.
Färska och torkade ekologiska örter kan göra ett enkelt recept utsökta. Ikväll gjorde jag potatis och purjolök soppa med bouquet garni påsen. Soppan var gjord med kycklingbuljong, purjolök, gyllene potatis och en bouquet garni och det var så läcker. Jag har aldrig försökt Purjopotatissoppa på vatten innan; och kommer att lägga det till min meny och kommer att dela den med dig i en ny instructable.
Mina favorit torkade objekt i detta instructables var gräslök, tomater, och apelsiner. Gräslök hade en rostad smak som förvånade mig.
Detta instructable är hur jag gjorde denna bok och objekt i det och några recept som jag gjorde med ingredienser.
Fullfölja och låt oss komma igång ~