Turkiet spenat lasagne

MMMM... Lasagne. Vad är inte för att älska om det? Kanske den enorma mängden fett och kalorier som kommer med det. Jag tror jag kan ha löst det problemet med denna Turkiet spenat lasagne. Det är möjligtvis den mest smakrika lasagne jag någonsin smakat, och den bara har 205 kalorier per bit. Japp, verkligen bara 205 kalorier! Jag fick idén av Turkiet istället för korv på livsmedel nätverk show - Barefoot Contessa (jag älskar hennes recept, hon ensam fick mig att äta broccoli med hennes rostad broccoli recept.) Hur som helst, jag trodde jag kunde lägga till ännu fler näringsämnen och smak genom att lägga till några spenat... Varför inte, rätt? Det visade sig awesome, och jag tror du kommer att älska det!
Här är vad du kommer att behöva göra det:
1 Pound mark kalkon
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, hackad
1/2 låda lasagne nudlar
40 oz. pastasås (1 1/2 burkar)
1 1/2 T. italienska smaksättning
2 t. Salt
3/4 t. svartpeppar
1 ägg, lätt vispat
1 15 oz. container låg fetthalt ricottaost
2 koppar Mozzarella
1 dl riven Parmesan
1 dl fryst hackad spenat, tinade
För att komma igång, först Värm ugnen till 400 grader.
Koka lasagne nudlarna enligt paketet riktningar. Dränera nudlarna och lägg dem platt på en icke-stick sprejade cookie blad medan du laga kalkon och blanda ihop ostarna.
Värm olivolja i en stor kastrull. Tillsätt löken och stek på medelvärme tills de är genomskinliga, ca 5 minuter. Sedan tillsätt vitlök och stek i ytterligare 2 minuter. Därefter lägga till den mark Turkiet, 1 1/2 tsk salt, 1/2 tesked peppar och 1 msk italiensk krydda och koka tills Turkiet inte är längre rosa, ca 8 minuter.

Lägg i pasta såsen och koka den i ca 20 minuter på låg värme, detta gör att alla smaker att kombinera och Red av såsen.

Blanda under tiden ihop cheesy spenat fyllning. I en stor skål, kombinera Ricotta, 1 1/4 koppar Mozzarella, 1 lite uppvispat ägg, 1 kopp av spenat, 1/2 T. italienska kryddor, 1/2 tsk salt och 1/4 tsk peppar.

Överför sedan ost blandningen till en större skål eftersom du alltid välja skål en storlek för liten...
För att montera lasagne, placera 1/4 av såsen i botten av en 9 x 13 gryta.

Tillsätt sedan din första lagret av lasagne nudlar och 1/2 av osten.

slev i 1/2 av såsen och lager med återstående lasagne, resten av osten och sist av såsen.

Strö den reserverade 3/4 koppen av mozzarella på toppen.

Grädda den i 30 minuter, tills det är varmt och melty.

Ser bra ut... men se till att du låter det stå i 5 minuter innan skivning och njut!

Kolla min blogg på www.theviewfrom8600ft.com steg för steg instruktioner för detta och många andra recept.