Ugn rökt revben



även om dessa revben kokas i ugnen, de har fortfarande en kyss av rökig smak. Det stämmer, revben kan vara "ugn-rökt" inomhus, rätt i ditt egna kök med våt flis och rökning tält gjorda av tunga aluminiumfolie.

Bara för att det kan vara betyder vintern där du bor inte att du måste ge upp din favorit rökt kött. Visst, de är inte precis som riktiga rökare rökta revben, men eftersom jag gillar revben nästan lika mycket som jag gillar pizza, det är åtminstone något jag kan göra för att behaga Rib gudarna under de kallare månaderna.

Detta recept bygger på Mark Bittman artikel och recept "För en rökig smak i ugn revbensspjäll" som dök upp i The New York Times den 12/9/09.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Förvandla din Gas Grill till en rökare - enkel träflis fack

gillar massor av andra bakgård bar-b-quer's, jag ville få lite mer rök smak på min gasgrill utan att köpa en helhet på rökare. En dag jag är säker på att jag har en riktig rökare, men just nu jag är helt enkelt inte på att skala eller omfattning. För...

Ganska kryddig låg och långsam ugn revben

Här är mitt recept på min ganska kryddig låg och långsam revben.Detta är textversionen av receptet gå till nästa steg för att se mig göra det och förklara vad man ska göra i en tjusig video.Vad du behöver.1 cookie blad1 låda med aluminiumfolieTråckla...

Baby tillbaka revben i ugn

Klicka här för fler bra recept...

Tjeckiska nötkött revben gulasch med paleo twist

Traditionella tjeckiska gulasch gryta smaksatt med paprika, spiskummin och ofta öl, oftast tillsammans med dumplings och förtjockad av mjöl blir paleo twist av upping mängden lök för förtjockning och morötter istället för dumplings, så ingen sida skå...

Holländsk ugn köttgryta

lära sig hur man gör en välsmakande nötkött gryta i en holländsk ugn när du är ute camping eller i din egen bakgård.Steg 1: Montera ingredienser och utrustning Om du inte redan har en holländsk ugn, måste du välja en som har ben att hålla upp det fra...

Dubbel flammade Blackberry Jalapeno revben

Idag ska vi äta bra. Detta recept är söt och kryddig vilket är en stor ta på en gammal favorit. Jag tycker att blackberry och jalapeño arbeta tillsammans med andra smaker att ge en unik glasyr. Detta recept är portioneras för en full rack revben.Du b...

Hoisin glaserade revben med asiatiska inlagda Veg

dessa otroligt fuktigt och anbud revbenen föra en salta söta tillfredsställelse som kommer att lämna dig sug efter mer. Bräserad i öl, långsam tillagas till perfektion, och glaserad med hoisin och honung, blir dessa utan tvekan din gå till måltid val...

Ugn kokta revbensspjäll med kryddig torr gnida

Om du älskar revben men du har inte en rökare eller grill, det är super lätt att göra dem i ugnen!Jag har gjort dessa revben i ca fyra år nu och jag tror jag har äntligen fått det ner till en vetenskap. Min första version av revbenen kan hittas här....

Ananas ugn??

Vad är denna hörsägen och galen prata!? Om du gillar ananas, då är du på rätt plats. Jag älskar mig några ananas och kött känns som det logiska valet. Följa med och jag kommer att visa dig hur man lagar kött i en ananas. Som en bonus kommer jag visa...

Wild Hog Rack o ' revben

Detta var min första erfarenhet av en elektrisk rökare. Det var intressant och mycket lättare än väntat. Det enda förbehållet är att elektrisk rökare är mycket dyra. Jag tänkt bekvämlighet är handeln av med kostnaden.Du behöver1 rack revben av ditt d...

Göra höst-Off-The-ben revbenen... i ugn

min flickväns pappa lärde sig att göra dessa revben från hans rumskompis i Maryland ca 15 år sedan. Allt du behöver är en ugn, en stekpanna och några grundläggande ingredienser.Steg 1: Hårdvara/mjukvara Hardware-Ugn-Rostning Pan + Rack (2 inches djup...

Ugn kokta revbensspjäll med torr gnida

EDIT: Jag har fått en ny kryddig version av dessa revben upp - Klicka här för att se den.Revben långsamt kokt i ugn med en läcker torr gnugga! Super lätt och enkelt ändras för att passa din smak. : DNästan varje gång jag frågar min pojkvän vad han vi...

Bygga din egen jorden ugn

Vem älskar inte läcker vedeldad ugn pizza? INGEN.Jag hade en dröm om bakgård pizza part kul gånger och började göra en del efterforskningar att göra det dröm verklighet.Först tittade jag på material kostnaden för en tegelugn (spoiler alert: de är all...

Kompakt lera potten Tandoor ugn

detta är mitt försök till att göra min egen Tandoor ugn. Jag bläddrade några mönster och kom upp med denna setup. Dess låga kostnader, ganska kompakt, lätt och bärbar.Dess träkol som drivs, med ett luftintag och sopa ut hål i botten.Steg 1: Vad du be...

Grop ugn

detta är en av de bästa sätten att laga mat när du är på läger. Du kan koka allt i ett-depån. När du får ugnen upp till temperatur, din mat förpackat och i gropen, du kan glömma det för några timmar och gå och njuta!(kolla med campingen innan du gräv...

Reflektor ugn för lägereldar

Reflektor ugnen, även känd som en tenn ugn var en gång ett populärt verktyg för bakning tillsammans med öppen eld under 17 till 19-talet. Deras popularitet har minskat sedan utvecklingen av elektricitet, men dessa ugnar används fortfarande idag av ou...

DIY billiga termostat ugn för 3D glödtråden fukt Remover

En av de billigaste metoden att sätta digital termostat i gamla mekaniska ugnen. Total uppgradering kostar 15 dollar.Steg 1: Introduktion1. i 3D utskrift värld upplevt vi alltid ABS glödtrådenatt vara bruten/spröd/ojämn utskrift på grund av fukt abso...

Bränna Seashell Lime i en primitiv halm/lera ugn!

I detta projekt använder vi jord, vatten, eld, luft, djur, vegetabiliska och Mineral för att göra något med en mängd praktiska användningsområden. Texten är detaljerad och står ensam, men filmerna är mycket användbara och underhållande. Video #1, Qui...

Allt-i-ett Outdoor ugn, spis, Grill och rökare

/ * formatmallsdefinitioner * / bord. MsoNormalTable {mso-stil-namn: "Tabell Normal"; mso-tstyle-rowband-storlek: 0; mso-tstyle-colband-storlek: 0; mso-stil-noshow:yes; mso-stil-förälder: ""; MSO-stoppning-alt: 0 i 5.4pt 0 i 5.4pt; MSO...