Vad är kostnaden för att laga en varmkorv?
Nyligen, jag grävde min "Presto heta Doggers" ur sin viloplats djup i ett köksskåp, och började tänka. (alltid en farlig sak!) Presto heta Doggers är förmodligen den enklaste kök apparaten någonsin utarbetats av huvudet på mannen: inga rörliga delar, inga justeringar, inte ens ett värmeelement! Avsikten är att göra en enda sak, och det är kock korv. Det kokar varmkorv av "elektriska" dem; med andra ord, passerar det strömmen direkt genom korv för att värma dem upp, precis som "Två gafflar" varmkorv matlagning metod, men utan riskerna som oskyddade växelspänning. ("Två gafflar" metoden använder en gaffel i varje ände av hunden och en nätkabel med alligator clips ansluten till gafflarna.)
Plötsligt tänkte jag, "Jag undrar hur mycket kraft det tar för att laga en varmkorv? Och hur mycket kostar det?"
Voila! En vetenskap projekt är född!
Mål: Att undersöka den faktiska kostnaden, i US-dollar och tid, matlagning en varmkorv med olika metoder.
Metod: ovillig offren var hebreiska nationella Bun-längd korv vid kylskåpstemperatur ca 38 grader F. gjort-Ness bestäms av temperaturen i den färdiga hunden, med 140-160 F att bedömas vara en bra äta temperatur. 140 F bedöms av min mun som en behaglig äta temperatur, medan något över 160 F uppfattas som "För varmt".
Faktiska hund temperatur bestämdes ibland av smak (för mikrovågsugnen; Jag var hungrig), och ibland av Infraröd termometer eller sond termometer. Alla hundar var personligen konsumeras av den ansvarige prövaren (mig), i slutet av varje experiment.
Dessa experiment är ordnade i ordning från dyraste till billigaste. Tillagningstiden är också eftersom, ibland hastighet av matlagning är viktigare än ekonomin i matlagning.
Obs: kWh står för kilowatt-hour, det vanliga måttet på El-användning. Min elräkning säger jag betalar 12.16 öre per kWh.