Vedeldad Brick Pizza ugn bygga

Jag har äntligen avslutat byggandet av min trä vedeldad pizzaugn. Det tog ett tag att sätta allt ihop men det slutliga resultatet har varit helt värt det. Jag började genom att lägga en betongplatta 155 x 175 cm x 10 cm. Materialen var ibland svårt att hitta emellertid allmänt jag hittade dem på hårdvara och ugn eldfasta platser. Jag placerade 12mm armeringsjärn stål placeras 25cm varandra inom en ram av furu. Armeringsjärn måste lyftas av botten grus med några stenar eller bitar av tegel. Jag blandade betong på förhållandet mellan cement: sand: krossade rock som 1:1:1. Jag använde denna mix som det var rekommenderat till mig emellertid vid undersökningen framkommer rekommenderade förhållandet är 2:2:3 eller 1:2:4 (Cement: Sand: totalt) beroende på källan. Jag tror det är bäst att gå genom vad instruktionerna är på cement påsen. Helst även med min mix har inte jag sett några sprickor eller hade frågor. Jag använde ca 8 säckar med cement upp allt. Det är en hel del arbete blanda cement för hand så någon form av mekanisk cement mixer är verkligen nödvändig.

Under hela bygget refererade jag till olika Bloggar och forum hittade via google för att felsöka problem. Jag särskilt dragit nytta av denna wiki Startat av medlemmar av en av vedugn forum. Pizza ugn wiki