(vegetarian/vegan) rotselleri-schnitzel
denna vegetarisk schnitzel version är enkelt, gott, Billigt och (tror jag) mycket bättre än en hel del ganska dyra "falska kött" saker du kan köpa. även om det inte verkligen smakar som kött, är det krispiga på utsidan och saftiga och mjuka på insidan - nästan som en riktig schnitzel.
och i motsats till selleri som är ofta alltför dominerande i en måltid rotselleri har en mycket finare och mindre uppenbara smak.
Det är verkligen lätt att göra en vegan version av dessa schnitzlar, bara byta ut ägget med några köpta ägg-ersättning eller bara mix stärkelse med lite vatten.
så ha kul med detta instructable!
ledsen för den ensamma lilla schnitzel på bilden, men jag ville snabbt ta en bild och sedan stek resten av schnitzel eftersom jag verkligen inte gillar att ta bilder av min mat medan jag äter. Tänk dem alla i deras gyllenbrun krispighet!