Vegetarisk gryta klistermärken
Potten klistermärke recept (på ca. 20 dumplings)
Fyllning (tar 6 timmar prep tid)
1 Quorn varumärke Chik'N kotlett, finhackad
(du kan ersätta 1 kopp tofu och tempeh, se bara till att klämma ut överflödigt vatten)
1 dl mungbönor, finhackad
(Jag använde detta i stället för vitkål eftersom jag inte bryr mig för det, du kan sub som eller skållade bok choy)
2 grön lök, finhackad
1 TB ingefära (finhackad färsk, marken eller ingefära pasta)
2 TB vattenkastanjer, finhackad
1 tsk salt
1/2 tsk vitt socker
1 tsk sesamolja
1 tsk hackad vitlök
För efterbehandling
3/4 dl grönsaksbuljong
wonton omslag
grönsaker eller jordnötsolja
Dippsåser
2 TB sojasås
1 TB vin risvinäger
1/2 tsk sesamolja
1 tsk hackad grön lök (salladslök)
Du kan behöva justera beloppen för dippsås beroende på din smak.