Vita russin banan Muffins

2 ⅓ koppar mjöl
3 ägg
½ dl smör
¼ tsk bakpulver
¼ tsk bakpulver
1 tsk salt
¼ tsk muskotnöt
¼ tsk av kryddnejlika
½ tsk kanel
1 kopp socker
2 mogna bananer
1 kopp vitt russin

Prep
10 minuter

Cook
20 minuter

Klar i
30 minuter

Värm ugnen till 325 grader och bestryka muffin stekpannor med non-stick spray eller lätt olja dem

1). mosa upp mogna bananer i en skål
2). i en separat skål, kombinera alla de torra ingredienserna och blanda dem
3). blanda socker och smör i en mixer
4). Tillsätt äggen ett i taget till socker och smör blanda och blanda dem
5). Lägg bananer och torra ingredienser till socker och smör blandningen genom att växla mellan bananer och de torra ingredienserna tills de är helt blandas.
6). lägga vita russin till mixen och fortsätt att blanda tills de är helt blandade
7). skopa muffin blandningen i muffin stekpannor (endast fylla magasinen halvvägs med mix så muffins inte kommer overflow)
8). Baka muffins i 20 minuter i ugnen
9). När muffins är klar bakning, lätt glasyr muffin toppar med smör

Och viola! Du är klar! :) Njut!