Water Jet Cut väggen hängande svamp Garden
Foto av Charlie Nordstorm
Jag är svamp besatt. Det är inte bara deras läckerheter, de salta umami egenskaper som ger nöjet av kött, men ändå är en svamp. De är i sig poetiskt-de länka ätbarheten & aptit med död och förruttnelse. Svamparna själva är frukten av en stora underjordiska nätverk-mycel. De i naturen är varierad och vackra och ibland dödliga. Jag kommer att utstationering vissa Instructables på hur skörden svamp också.
Odlade är också ett underverk. De kan har underbara arkitektoniska former, växa inomhus och kräver minimal varsamt. Så tillsammans med Vanessa Sigurdson, som arbetar med Artist-In-Residence program på Autodesk, skapade vi en svamp inomhusträdgård med tre sorter-shiitake, ostron och lejonman. Målet var att göra vackra lådor att hänga på din köksvägg att odla champinjoner. Du kan se en tidsinställd (gjord av Vanessa Sigurdson & Charlie Nordstorm) av dem här. Detta var under loppet av 2 dagar. Karl Artist-i-bosatta Kristina Larsen och Sebastian Martin som gör kände dukar med svamp växer från dem. Önska oss lycka till, liksom svamp ombytliga och mystiska.