Zassenhaus kaffe Grinder Mod

Zassenhaus Kaffekvarnar har varit omtyckt i generationer, men deras nya produktlinje har en design fel. Den plast-delen som fångar den yttre burr används också som en lägre betydelse för den inre burr, en fruktansvärt svag slitage yta som skapar oönskade spela för kurs grind inställningar efter endast några användningsområden. Detta är tydligen vanligt att många koniska burr slipmaskiner, men det behöver inte vara så!

Skur på nätet efter ett sätt att avhjälpa problemet löst burr som påverkar sen modell Zassenhaus Kaffekvarnar, hittade jag bara en uppsättning instruktioner. Inspirerad av ett förslag att lägga till en sekundär betydelse, jag hittat en skrot stål 1/32"(> 1mm) tjock för att skapa en ny betydelse.

Det nya lagret är i jämnhöjd mellan Råeggen och bean tratten, och accepterar burr axeln med ett 5/16" centrumhål (faktiska diameter 8mm tror jag). Den bärande plattan är 65mm lång av 15mm bred, med en skruv hålavstånd på 50mm. Det är avgörande att centrera mitten hålet 25mm från varje skruvhål, så att burr centreras.

För att installera, ta först isär kvarnen. Ta bort de fyra översta skruvarna och ta ut den övre församlingen. Ta bort de två burr innehavare skruvarna. Skruva loss muttern handtag och skruva loss handtaget. Infoga ny bäring och återmontera, lägga små brickor som krävs för att göra det nya lagret sitter jämnt. Foto 3 visar skårorna göras i plast till recess skruv huvuden, att göra mer tråd längd tillgängliga.

Testa, den ytterligare med ibland hindrar påfyllningstakten för bönor lite, men en snabb skaka håller dem flytande. Uthärda gnisslar lite, så en förbättrad version skulle använda en mässing ärm för att hålla burr axeln.

Happy Slip!