Hur du anger låg & långsam BBQ tävlingen
Vi letar recept, tekniker och även sätt att bygga din egen BBQ. Se bara till att ta massor av läckra bilder och ge behjälplig text så att andra kan följa i dina fotspår. Imponera på oss och du kommer vinna en Weber Smokey Mountain Cooker och en undertecknad kopia avLow & Slow BBQ att din BBQ regeringstid fortsättningen.
För att hjälpa oss ut den här gången ska vi ha en expert domare, Gary Wiviott, välja ut vinnarna. Wiviott har precis släppt sin egen bok i ämnet, Low & Slow BBQ, baserat på år av erfarenhet.
Gary Wiviott är en grill life coach. Från den populära online handledning som startade det hela till sin livliga matlagning demonstrationer och undervisning diehards hur du ställer in en rökare i Chicagos ökänt brutala vinterväder, har han för avsikt att sprida evangeliet om låg och långsam grill.
Nu få till det och låt oss se lite bra mat!