3D Holiday Cookies (2 / 10 steg)
Steg 2: Rulla degen
Om du följt min bästa pepparkakor Cookie recept att göra din cookie deg, följ alla rullande instruktionerna nedan. Om du använt dina egna recept, bara följa rullande delar.
--VÄNDA UGNEN TILL 350 GRADER F--
Ta bort degen från kylen och låt det sitta i 15-20 minuter innan du börjar rulla ut. Om degen börjar spricka när du kastar den, måste den sitta lite längre.
Min favorit sätt att få cutout kakan degen rullas till en konsekvent tjocklek, så att varje cookie bakar jämnt, är att placera en 1/4" fyrkantiga trä pluggen på varje sida av degen. När du har rullade degen ut (vändning och åter flouring ett par gånger) så att det är ca 1/2" tjock, placera dymlingar nära båda sidor av den smala bredden på degen så att de sitter under brödkavel. När du rullar degen tunnare, kommer att rullande stift så småningom landa på dymlingar, att skapa en perfekt 1/4" degen tjocklek.