8 enkla steg för att göra kryddig indiska räkor maträtt
Obs: Obs: Ingredienser och redskap Ingredienser:
Detta recept innebär användning av knivar, spis och het olja.
Tillagningstid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
1/2 röd lök, skivad
1/2 matsked ingefära vitlökspasta
4 matskedar vegetabilisk olja
20 - 25 bitar räkor med skal på, rengöras
salt, efter smak
Tamarind vatten, efter smak
chilipulver efter smak
Köksredskap
1 medelstor stekpanna
1 spatel
3 -4 medelstora skålar
1 kniv
1 hugga styrelse
1 sked
Obs: 2. för att göra tamarind vatten, placera några frön av tamarind i en skål.
1. räkor bör vara marinerade tidigare i ingefära vitlökspasta ta bort doften.
Räkorna behöver inte vara marinerade för länge.
Du kan marinera räkor så länge som 10 till 30 minuter.
Fyll skålen med 3-4 matskedar vatten.
Mosa tamarind fröna i vattnet för att göra en vattnig pasta.