Ägget läckra delikatesser... (2 / 6 steg)

Steg 2: Caramello bröd pudding

INGREDIENSER:

1 liten boll av degen mjöl

1 äggskal

100 ml Hersheys choklad sirap eller någon annan choklad sirap

FÖR BRÖD PUDDING-

Msk smör

1 eller 1/2 en skiva fullkornsbröd (rostade och i små bitar)

3 msk socker (beroende på smak)

1 ägg, lite misshandlad (kvarleva från fall som ägg)

½ dl mjölk

1/2 tsk kanel

1⁄4 tesked Salt

1/2 tsk vanilj (valfritt)

2 tsk vaniljsås pulver

FÖR KOLASÅS-

½ DL socker

½ dl vatten

2 kuber av saltat smör.

METOD:

Först Värm mjölken i en kastrull. När mjölken kokar tillsätt smör, socker, kanel, vaniljsås pulver.

Häll det i bitar av bröd. Och tillsätt ägget. Med hjälp av en baksida av en spatel eller en sked, slipa den fast och silkeslen. (Detta är eftersom du inte vill ha klumpar av bröd medan man äter).

Lägg till lika stor mängd socker och vatten i en ny kastrull. Tillsätt sedan smöret. Låt det bruna men inte så mörkt eftersom det tenderar att bränna. Hålla den åt sidan. (Obs: vara försiktig när att göra kola eftersom det tenderar att splatter ibland.)

Nu tar äggskal och Smörj den med smör. Först lägga till en tesked av Hersheys choklad sirap i äggskal sedan lägga till några pudding smeten i äggskal (ovanför chokladen). Lägg sedan till en tesked av karamell. Och igen pudding smeten och sedan toppen det med choklad och kola och täcka hål med degen.

Mikrovågsugn det för 2,5 min till 3 minuter. Efter mikrovågsugnen chill det i kylskåpet i 2 timmar.

(Obs: ibland kan det vara att puddingen stiger för mycket så skär av överskjutande.)

Och vi har våra The Caramello bröd pudding... :)