Alla hjärtans middag för hela familjen (1 / 7 steg)
Steg 1: Hjärtformade köttfärslimpa
Du behöver om en pund av köttfärs, ett ägg, halv en stor lök, hackad vitlök, ströbröd (jag använde kracker smulor denna tid), BBQ-sås (många recept kräver ketchup, men jag älskar smaken som BBQ-sås ger till köttfärslimpa så mycket mer), och diverse kryddor (denna gång jag använde salt, peppar, basilika, paprika och lite gnuggade sage).
Blanda ihop allt. Använd dina händer! Det är en bra tid att låta dina barn låna ut en hand. Se bara till att alla tvättar händerna när du hanterar rått kött.
I en ugnsform (jag använder en Pyrex), forma köttet till ett hjärta. Jag sprida lite mer BBQ-sås på toppen. Kasta in en ugn satt till 350 grader och koka i ungefär en timme.
För en extra speciell touch, ta bort den kokta köttfärslimpa från pannan på en tallrik och använda en grön lök som en pil som sköt genom hjärtat.