Alla i ett hem gjorde pickles (2 / 6 steg)
Steg 2: förfarande för blomkål ättikslag:
-Rengör småblommorna och torka dem för att ta bort fukt från småblommorna.
-Ta en stor stekpanna och tillsätt olja. Mängd olja som du vill lägga till beror på ditt val. ett tips är olja fungerar som bra konserveringsmedel så du kan lägga till i hög koncentration om du vill bevara ättikslag för längre varaktighet.
-Tillsätt torkade blomkål småblommorna och stek för bara några minuter. Inte koka småblommorna. de bör vara lite krispigt.
-Överföra buketter till en bunke
-Nu lägga till lite mer olja i samma pannan. Lägg senapsfrön, kummin seeds.when de fräsa tillsätt vitlök skivor. Stäng av lågan och tillsätt alla kryddor koriander pulver, redchilli pulver, gurkmeja, salt, bockhornsklöver pulver, senap pasta.
-Blanda ordentligt och slutligen lägga till småblommorna .mix alla kryddor med buketter och pressa limejuice.