Att göra en svamp Log översikt

champinjoner är i riket svampar. Det finns många olika typer av svampar i världen, men 700 är kända för deras medicinska användning. I detta instructable visar vi dig hur man odla shiitakesvamp, en av de mest populära läkemedel och ätliga svamparna. Shiitake kan hjälpa till att bekämpa tumörer och är en bra källa till D-vitamin och protein. Svampar är bra för bantare; de är 80-90% vatten och mycket låg i kalorier. Svamp är roliga att växa, men det tar tid och koncentration. Det tar 1 ½-2 ½ månader för att växa din svamp från en agar plattan till en svamp logg. Det finns också ofta förluster, oavsett dina ansträngningar att sterilisera allting. Detta beror på att det finns en hel del mikrobiella föroreningar att om gåvan kommer att konkurrera med shiitake för föda du ger shiitake. Vi visar dig hur man kan förebygga föroreningar.

Kommer från studenter detta projekt var kul! Folk gillade ta bilder av allt vi gjorde, sanering, arbetar i handskfacket och köket och många andra små detaljer. Shiitake och ostronskivling är lättast att växa. Ostron är bra för nybörjare, Shiitakes är woodlovers och kan växa utomhus i träflis sängar, inokulerade loggar eller inomhus på sågspån loggar. I detta instructable visar vi dig hur man gör en inomhus Shiitake sågspån logg från grunden. Denna metod kan användas för olika typer av svamp också.

Varje del i denna Guide till att göra en svamp logg äger rum en dag till några veckor från varandra. Här är en tabell med innehåll och förväntade tidslinje:

Del A: Att göra en svamp logg, sterilisering korn. Dag 1 (2-3 timmar)
Del B: Att göra en svamp logg, överföra mycel på korn. Dag 2 (30 minuter)
Del C och D: att göra en svamp logg, sammanslagningen högst korn Spawn (2-3 veckor senare)
En del E: Att göra en svamp logg, överföra Spawn på fruktbildningen substrat (2-3 veckor senare)
Del F: att göra en svamp logg, skörda och ta hand om din färdiga logga