Blanda friska grönsaker för ditt barn

Är ditt barn en "kinkig" äter? Känns det som att du har slösat god mat, pengar och tid? Deras skål hamna skjutet bort? Försöker du skapa det hälsosam måltid som har troligen tagit dig hela eftermiddagen att göra och de kommer inte ens röra vid den? Är du kämpar att få ditt barn att äta ordentligt? Om någon av dessa frågor gäller dig, har jag några bra tips att du förhoppningsvis kan ta ombord och påverka mer näringsrika grönsaker i ditt barns kost. Om du frågade mig om min son är en "kinkiga ätare" skulle jag troligen säga ja. Lyckligtvis han äta de flesta av mina mat men om det finns en vanlig gammal broccoli på sidan är det sannolikt att hamna på golvet. Vi som vuxna olika smaker och texturer. Vi lägger till vår egen smaksättning eller sås som passar till vår smak, så varför inte göra det för våra barn? Tar vi de äter vad du ger dem? Inte var de födda med samma smak som du? Naturligtvis inte! Ett stort misstag jag känner är att vi lär våra barn några dåliga vanor när det gäller mat- och inte inser det! Till exempel, om jag inte gillar ärter och gjort det tydligt, kunde min son få samma idé och ogillar. (De är ganska smart i kopiering!) Så låt oss vara smart och ta kontroll. Min erfarenhet? Blandaren!

Jag ångade lite Broccoli i morse och även lagt till en handfull grönkål blad, (samma färg, super-mat) jag tänkte låt oss push båt ut och se vad som händer... Jag hade hittat ett liknande recept on-line som inspirerade mig att ge det en chans! Jag inkopplad min handhållen mixer och tog ut min andra ingredienser. Cheddarost, 2 ägg, ströbröd, (jag inte salt men du kan), peppar och blandade örter. Så snart den broccoli och grönkål klar ångande, blandas jag dem till en puré. Jag la sedan ströbröd, kryddor, ost och ägg tills väl kombinerat. Texturen var en slarvig grön röra (helt ärligt). Med en PANNKAKSLAGG stekpanna på medelhög till hög värme (lätt oljad), La jag en dessert sked belopp till pannan 4-5 minuter varje sida. (Tillplattad form). När hela partiet där gjorde var det dags att testa receptet till min 1 år gamla... Övergripande, han lämnade mig en till mig själv eftersom magen var på väg att pop! Han älskade det! Vem skulle i tanken även grönkål? Det var första gången för mig! Glada över för att skapa mer recept med min mixer. Definitivt ge det en chans, bara tänka på puréeing och dölja oönskade grönsakerna tills deras smak paletten utvecklar! Lycka till låta behaga mig veta hur du på! Inspirerade recept besök http://www.superhealthykids.com/cheesy-broccoli-bites/Mama Bee