Bosniska bröd (Lepinja) (4 / 5 steg)

Steg 4: Stiga och knåda.



Efter en timme, punsch ner degen och knåda i 5 minuter. Det är helt OK att lägga en liten mängd extra mjöl att förhindra sticker medan knådning.

Täcka igen och låt stiga ytterligare 25 minuter. Nu är en utmärkt tid att Värm ugnen till 400 grader F.

Efter andra resningen, knåda lätt i 5 minuter och forma till en limpa. Placera den på en smord ugnsfast form och låt stiga ytterligare 15 minuter.

Valfritt, jag gillar att göra grunda slitsar i toppen av mitt bröd innan sista resningen. Det påverkar inte smaken, jag tycker bara det ser snyggt.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Bosniska Pita

Välkommen till en värld av bosniska matlagning. Idag ska jag visa dig hur jag gör min favoriträtt bosniska. Jag växte upp äter detta och jag föredrar det före allt annat. Min mamma gjorde det för mig sedan jag var liten hittills, och jag wont någonsi...

Hur man gör mjöd (honung vin)

Mead är super lätt att göra. Och det visade sig bra! (för det mesta)Beroende på ditt recept. Det kan ta så lite som en månad, år, eller till och med upp till en livstid att jäsa.Receptet kommer jag att lägga först är bra för är stor för första börjat...

Introduktion till hobby lås plocka Aka: LockSport

Låsa plockning får ett dåligt omslag. När de flesta människor hör frasen, det congers bilder av olaglig verksamhet och skrupelfria personas. Men egentligen, när det gäller snatteri den mest effektiva strategin kommer inte att vara Dyrkning. Destrukti...

Fancy fläta bröd

Detta är ett enkelt sätt att göra ditt bröd ser fancy.Detta recept använder samma ingrediens som mitt bosniska bröd.Som alltid, tack för läsning!Steg 1: ingredienserDu behöver:1 paket bröd jäst2.5 koppar, allrengöringsmedel mjöl1 tsk salt2 msk varm m...