Brownie Burger (2 / 3 steg)
Steg 2: Lett-uce äta
Detta är min favorit dekoration på Mackan. Kritan av choklad bidrar med mycket till smaken, för - slag av lik verklig sallad!
-Deformationszoner en stor ark av pergamentpapper {vax papper skulle nog fungera också, det skulle bara vara mindre robust} och se till att det finns massor av rynkor i den. De är vad som gör salladen ser hur det behöver.
-Smält vit choklad {använde jag ungefär en halv kopp för som fyra hamburgare} i mikron i 30-sekunders mellanrum, omrörning i mellan.
-Lägg karamellfärg {neongrön fungerar bäst} i mycket små mängder, och börjar med bara en tonad vit-grön, linje lite choklad i mitten av papperet. Lägga till lite mer färg och sedan lägga till några av som bredvid den vit-ish chokladen på papperet. Fortsätt tills du får den mörkaste skuggan du vill och använda upp all choklad.
-Sprid choklad passiv och platta till den så att den blir tunn och knastrig när den svalnar, men inte så smal som att det bara kommer att falla sönder. Vik den andra halvan av skyla över det och smush det ner. Frysa sallad och sedan dra av papperet.
* Sallad är ganska bräcklig, så det är bäst att hålla den frysta vid montering av smörgåsar.
Hur coolt är det? Kommentera om du har lurat någon med en sallad som denna.)