Candy Valentine fortune cookie godis (1 / 2 steg)
Steg 1: gör
2. blanda gelatin blandningen med en elektrisk visp. Tillsätt 1 dl strösocker och blanda tills sockret har blandat i helt.
3. Fortsätt att tillsätta socker ungefär en kopp i taget tills helt blandat. Se till att blanda en kopp i taget eller att degen blir för hårt på drevkarlarna att blanda ordentligt. Godis som börjar som en urvattnad vätska till en kladdig deg.
4. När du har blandade i 2 kg socker, damm ditt arbetsyta med den extra strösocker. Godis är klibbig, så se till att också damm händerna och godis med extra socker tas bort från skålen. Knåda godis som bröd deg, fällbara socker i degen att hålla den från att fastna. Hålla knådande och luckan tills godis inte längre är klibbig och är lättare att hantera.
5. besluta om färger och motsvarande smaker av behandlar du gör och dela godis i att många bollar. För att skapa olika färger och smaker, driva en liten väl i bollarna och häll ett par droppar färg och smakämnen in i den. Knåda varje degen igen tills färgerna är helt upp.