Choklad molekyl choklad mögel (3 / 3 steg)
Steg 3: att göra
Första du kommer att vilja göra är att rengöra din mögel. Även om sällskapsdjur är mat säker originalen kanske inte och plasten kan ha plockat upp smuts på vakuum form sängen.
Nu samla din choklad att göra leveranser
- choklad (jag använde chips men du kan få smälta choklad)
- dubbel panna (eller potten och metall skål)
- spatel
- kulinariska borste (valfritt)
- Choklad mögel
Ställ in din dubbel panna. Eller om du inte har en använda en DIY dubbel panna som jag gjorde. Placera en metall skål inuti en pott (se till att skålen är stor nog att skapa en säl är det viktigt att vatten inte gör det i chokladen)
Fyll krukan med några inches av vatten och placera den på spisen på en låg nivå. Det är viktigt att du inte bränner chokladen så inte vända den för hög värmen och se till att rör om hela tiden.
När chokladen är helt smält använda pensel för att måla ett tunt lager av choklad i formarna. Försök att komma in på alla detaljer. (borsta är inte nödvändigt men det kommer att se till att inga luftbubblor finns i choklad)
Nu fylla resten av mögel med choklad med spateln. Jämna ut toppar och ställa dem i kylen att svalna i ca 15-20 minuter. När de är solid pop dem ur formarna och njuta av teobromin godhet!