Copycat Choco Taco (2 / 7 steg)
Steg 2: Crepes första
Helst, för att verkligen hacka choco taco, skulle vi vilja våra skal vara mönstrade som en våffla kon men tunn som en crepe. Våfflor är för tjock och crepes saknar textur, pizzelle cookies är perfekt. Tyvärr kräva pizzelle cookies också en pizzelle cookie tryck, som är allmänt tillgänglig, men inte lika lätt att göra som crepes.
Blanda ihop mjöl, ägg, mjölk, vatten, salt och smält smör i en bunke med en visp. Blanda tills du har en jämn konsistens i din smeten.
Placera en liten flik av smör i din liten stekpanna på medelhög värme. När din smöret har smält och precis innan det börjar att bli brun, häll i en liten del av din crepe smeten. Koka din crepes tills de är gjort och gyllenbrun på båda sidor.
Låt svalna och Värm ugnen till 325F (162.77 C).