Dold hjärtat tårta / överraskning kaka (4 / 7 steg)
Steg 4: Röd tårta
Värm ugnen till 180 C.
Smörj en ugnsfast form med lite smör
I stor bunke, ta socker och smör. Slå det med hand mixer tills mjuk och fluffig
Tillsätt vaniljessens, 2 ägg i taget och vispa igen. Skrapa sidorna av skål och tillsätt 2 mer ägg och slå det igen.
Nu flytta alla torra ingredienser till en krämig smet.
Blanda allt väl utan någon Knöl bildning.
Lägg till livsmedel färg, blanda tills du får en enhetlig färg. Tillsätt flera droppar tills du får önskad färg.
Överföra smeten till beredda pan och grädda i 50 minuter eller infoga tandpetare på mitten av tårtan, det bör kommer ut rena.
När det bakas, försiktigt bort den från ugnen. Låt det sitta i 15 minuter.
Sedan bort kakan till kylning rack och låta det helt svalnat.
När det svalnat, cling wrap det och hålla det i kylskåp tills användning.