FacePie (1 / 3 steg)

Steg 1: degen

Stökigt del :) Oavsett hur mycket jag försöker, gör jag alltid det STÖKIGT!
Ingredienser:
Frysta jäst 0,050 kg (cirka 2 oz)
Vete mjöl 1,5 kg (ca 3 lb)
Mjölk 0,5 liter (16 Oz)
Varmt vatten 0,5 liter (16 Oz)
Olivolja 0,05 liter (1,5 Oz)
Socker 1 msk
Salt 1 msk

Första u sätta jäst i det varma vattnet, Lägg sedan alla övriga ingredienser rör tills lös upp, börja lägga till blomma tills det får för tjock röra. Strö en ren arbetar yta med mjöl och slå degen på ytan. Knåda lägga mjöl om det behövs tills degen känns smidig och elastisk. Sedan lämna den i en smord skål för en timme eller två i rumstemperatur att växa. Den här gången jag har använt för styckning stencil