FLORENTINARE (4 / 6 steg)

Steg 4:

Förbereda ett par bakning blad. Det finns alternativ. #1 fett och mjöl din bakning ark för varje parti av cookies. eller #2 Använd en bakplåtspapper eller de praktiska silikon liners och behöver inte fett eller mjöl för att sakta ner dig.

Jag har valt metoden pergament papper. Jag använde 2 ark och en bakplåt och alternerade mellan dem. Så medan ett parti matlagning andra batch kylning. Cookies som togs bort när cool nog att hantera.

Nu förbi degen nivå msk på beredda ark. Sprida sig till ca 3' cirklar. Detta behöver inte vara exakt, kommer ingen bry sig det cookies är formade roligt.

Grädda i 8-10 minuter eller til lätt bruna. Cool på pergament för ett par minuter sedan överföra till kylning rack.