Föraktliga mig Tortilla Chip Sombrero Copycat (3 / 5 steg)
Steg 3: Gör sombrero!
Måste du räkna ut hur man gör de olika delarna av sombrero för att ge form till degen.
För att göra sombrero kronan, jag använde en skål och en liten kakformen och täckte dem med tunga aluminiumfolie. Om du don´t råkar ha en mögel/skål som passar dina behov, kan du göra hela med aluminium folie-täckt tidningar.
När du har kronan mögel, skära en bit smörpapper och täck med ett tunt lager av degen. Täck formen med det, papper ingår. Detta kommer att göra det lättare att ta bort efter gräddning det. När du fixa rynkorna, se till att du don´t lämna papper mellan degen lager.
Nu Lägg crown mögel du just gjort i papper-täckt ugn facket.
Du kan göra brädden direkt på vaxat papper. Omge kronan med ett tunt lager av degen. Se till att grundligt gå med det till kronan. Du kanske vill göra brädden lite tjockare, eftersom det kommer att vara den del som håller din dopp.
Slutligen, för att göra kanten, omger brädden med en "vägg" av aluminiumfolie (jag gjorde det med tre lager av heavy duty aluminiumfolie) och täcker den inre delen av den med ett tunt lager av degen. Återigen, se till att du går med i kanten med brädden.