Fryst bröd inte kommer att bryta
Ofta när du vill bryta några skivor från en limpa av fryst bröd, kommer att en av skivorna bryta på mitten. Detta händer med vanlig fryst bröd, men ännu mer med glutenfritt bröd. Det finns en enkel lösning.
Jag har gjort avdelare att passa i bröd innan det går in i frysen. Jag har gjort mig ur en gammal plast mjölkpaket, men jag är säker på att detta kommer att fungera om tillverkad av en vaxad mjölkpaket. Vad någonsin du väljer att använda, se till att den har livsmedelskvalitet och tvättbara.
När du vill ta några skivor av bröd från din frusna limpa, kan du bara ta upp till din avdelare och inga trasiga skivor. Jag delar dem om alla fyra skivor. De frosta mycket snabbt och ingen inaktuella eller mögligt bröd eftersom jag bara ta ut vad jag behöver.
När du skär avdelare, se till att du runda hörnen så de inte kommer att riva med plast bröd påsen.
Det är allt det är också det. Njuta av.