Fyllda Pizza på en pinne (6 / 11 steg)
Steg 6: Skorpa: rullande
Kavla ut en boll av degen i ca en 5 tums cirkel och en annan något mindre än först.
Det finns många sätt att få pinnen i pizza, jag försökte två:
1) uttryckte det precis innan pizzan går i ugnen, detta fungerar bra med spett jag använde.
2) sätter käppen i i detta steg, jag tror det här alternativet fungerar bäst för platt pinnar och det skapar också en bättre håll på en pizza, definitivt hur jag kommer att göra det från nu på. Skaka bort pinnen när du tar ut den ur vattnet men inte torkar det bort, extra fukt hjälper dig sigill pinnen till skorpan. Här jag bara ställa in pinnen på skorpan och rullade den. Se till att lämna ungefär en halv tum från toppen, jag gjorde inte detta så var det svårare att lägga till den övre jordskorpan och det såg inte ut så bra färdig.