Gola Luganda! Rakade is på en pinne (2 / 2 steg)
Steg 2: Att sätta i smaken!
Hålla pinnen i mitten och tryck på isen med fingrarna tills tätt packade.
Nu har du två alternativ;
1. Häll den frukt sirap/sorbet om 2-4 msk beroende på storleken på kopp du använder, när isen ligger i koppen.
2. eller ta ut Gola Ganda ur koppen första och häll på den sorbet/sirap.
Alternativ 2 används av professionella Gola Luganda beslutsfattare, men som för nybörjare gå för alternativ 1.
Hur som helst, ta ut Gola Ganda ur koppen och doppa den i de gröna kokosflingor.
Också, häll på kondenserad mjölk på den. och viola... Suga och njuta färskhet rakat isen på en pinne eller som vi kallar det Gola Ganda!
* Om du inte har någon sorbet eller sirap, försök bara kokos och kondenserad mjölk på den.
** ett annat alternativ är att hälla chokladsås på det längs kondenserad mjölk, de båda smaka läckra på den.
Du kan prova mer än en smak av frukt sirap/sorbet med hjälp av alternativet 2 ovan.