Honey Orange sirap Soda (3 / 6 steg)
Steg 3: Lägg till apelsiner och värme
Jag började att värma honung och vatten, omrörning så att de skulle blanda till en sirap.
Jag la orange kilar av metoden lämpligt bara dumpning dem i. Gör inte det - honung sirap är vätska nog som det kommer att plaska, och det är fortfarande otroligt klibbig. Det gör en röra.
Hur länge bör det värma? Och hur varmt får det bli? Jag vet inte riktigt. Jag tror att det verkligen inte tar länge - bara tills honung och vatten blandas helt och honung är upplöst i vattnet. Jag tror det tar mindre tid än upplösning granulat socker. Jag tog 10 minuter, och det var sannolikt mer än tillräckligt med tid, särskilt eftersom honung hade varit värms upp i mikron. När honung och vatten blandas helt, är du klar.
Jag försökte hålla min blandning under en sjuda, men jag försökte inte mycket hårt. Vissa människor säger att smak av honung är förstört av värme, så försök att hålla den från kokande. Du också vill inte mycket vatten dunsta bort, eftersom du vill sirap vara rinnbara.