Hur att få ner McDonalds när du äter hälsosam och billigare hemma (1 / 6 steg)
Steg 1: Ett ord om ingredienser
Innan vi diskuterar faktiska utarbetandet av denna måltid, vill jag börja med att säga att de flesta av de ingredienser som används kan odlas hemma. Jag använt så många hemmagjorda saker som möjligt, och du kan också.Detta recept tog:
- Olja
Att steka maten i. Detta har antagligen köpas i butiken, som medan du kan odla grödor (som majs och sojabönor) som används för att göra vegetabilisk olja, du faktiskt inte kan växa oljan.
Med detta sagt, om du upptäcker ett sätt att växande olja gör låta mig veta.
- Hamburger kött
Du kan använda köpta pastejer eller kött.
Jag använde två pounds av nötkött från våra kor (slaktade i höstas) och formade dem till biffar. Vi gav dem inga kemikalier eller mediciner, och brukade kiselgur mask dem, så köttet är mycket hälsosam. Vänner till oss som normalt inte äter nötkött (eftersom de är allergisk mot alla kemikalier boskap gårdar pumpen till sina kor, som penicillin) kan äta den på grund av detta.
- Lök
Blandade till hamburgare. Vi växer vår egen lök, men de gjorde inte så bra i år, så jag använde en affären en (shhh!).
- Peppar
Också mixas hamburgare. Jag minns, peppar jag använde var en ganska liten paprika.
- Vitlök
Går in i hamburger mix också. Det kan odlas hemma, jag använt bara några ur en burk ändå.
- Worcestershiresås
Japp, går detta i hamburger mixen också. Detta är ganska svårt att växa, så jag fuskade och köpte min. Kanske är det klimatet. Dock kan det vara värt det att plantera en tom flaska och se vad som kommer upp.
- Potatis
Jag använde Yukon gold potatis. Här är ett tips att spara dig en loooooot av äckligt tosqueira-om du ska förvara potatis du har vuxit, för godhet skull förvara dem i kylskåp eller ett annat coolt ställe, annars kommer de att ruttna och leka fluglarver.