Hur man gör choklad krage/choklad bandet (1 / 3 steg)
Steg 1: Ingredienser och metod
För choklad Band/krage
Pergamentpapper (om du kan hitta tydliga acetat plast, som skulle vara bäst, men om inte, pergament fungerar också!)
Choklad av valfri (färg och smak, beroende vad du vill göra/färg) - i detta fall jag använder vit choklad wafer och mjölkchoklad wafer. Mätningen är ca 100 g i varje påse, detta är beroende på hur stor din tårta är, som för den här gången använder 9 tums hjärtformade.
Mät utsidan av din tårta och skär bakplåtspapper i en remsa (du kommer att avsluta denna remsa runt tårtan) - om du tänker att skära upp lagret i halvt ha en fyllning mellan, åtgärd kakan när båda lagren staplade.
Smält den vita wafer och rita/måla design som du vill. Jag gjorde bara en bokrullen och vissa prickar (bara enkla sådana att Visa). Låt det härda.
När vita är härda (i rumstemperatur)
Smälta choklad wafer, låt den svalna något och sedan Häll över hela remsan, som omfattar den tidigare designen.
Lyfta den försiktigt och Linda kakan. Nu kan du placera kakan i kylen eller låter den inställd rumstemperatur (även om kylskåp är snabbare uppenbarligen)
När choklad band är företaget/härdat, skala det långsamt.
Voila, är din tårta dekorerad :)